矽膠廚（chú）具（jù）作為一種家用烹飪類的生活器具，其安全性是非常重要的，我們在選（xuǎn）購的時候一定要找正規的廠商（shāng）購買，需要有產品的食品級環（huán）保認（rèn）證檢測報（bào）告，或者原料的FDA、LFGB認證檢測報告，在選購的時候我們還（hái）應該注意挑選（xuǎn）適合自己使用的廚具，要正確區分單個廚具的用途，在購買前（qián）一定要了解到矽膠製品的質量是否（fǒu）屬於合格材質，可以用鼻子去嗅一嗅產（chǎn）品的氣味，嚴格（gé）的矽膠廚（chú）具在遇熱遇冷都不應該有任何的氣味，來回拉伸幾（jǐ）次看是否能不能夠回（huí）彈，而除了這（zhè）些方式（shì）也可以（yǐ）從矽膠製品廠家來生產工藝（yì）以及原材料的性能來了解（jiě）！

　　 一、黏度。

　　科技名詞解釋：液體（tǐ），擬（nǐ）液體或擬固體（tǐ）物質抗流動的體積特（tè）性，即受（shòu）外力作用而流動時，分子間所（suǒ）呈現的內摩（mó）擦或流動內阻力。 通常情（qíng）況下黏度和硬度成正比。

　　 二、硬度。

　　材料局（jú）部抵抗硬物壓入其表麵的能力稱為硬度。矽橡膠具有10至80的邵氏硬度範圍（wéi），這就給予設計師以充分的（de）自由來（lái）選擇所需的硬度，以最佳地實現特定的功能（néng）。對聚合（hé）物基材、填充物和助劑（jì）進行不同比例的混合可以（yǐ）實現各種中（zhōng）間的硬度值。同樣地，加熱固化的時間和（hé）溫度同樣也能改變硬度，而不（bú）會破壞其他的物理特征。

　　 三、拉伸強度。

　　拉伸強度是（shì）指造成一塊橡膠材料樣（yàng）品撕裂時每個範圍單位上所需的（de）力。熱加硫型固態有機矽橡膠拉（lā）伸強度範圍介於（yú）4.0-12.5MPa之（zhī）間。氟矽橡膠拉（lā）伸（shēn）強度範圍介於8.7-12.1MPa之間。液體矽橡膠的拉（lā）伸（shēn）強度範圍介於3.6-11.0MPa之間。

　　 四、撕裂強度。

　　在有（yǒu）切口的樣品上施加力（lì）量時阻礙切口或刻痕擴大的抵抗力。即使切開後置於極高的扭應力下，熱加硫（liú）型固態矽橡膠也能（néng）不被撕裂。熱加硫（liú）型固態（tài）矽橡膠撕裂強度範圍介於9-55 kN/m之間。氟矽（guī）橡（xiàng）膠撕裂強度範（fàn）圍（wéi）介於17.5-46.4 kN/m之間（jiān）。液體矽橡膠撕裂強度範圍介於11.5-52 kN/m之間。

　　 五、伸長率。

　　通常（cháng）是指“極限破裂伸長”或者當樣品斷裂時相（xiàng）對於原長度（dù）的所增長的百分比。熱加硫型（xíng）固態矽橡膠一般的伸長率範圍在90到1120%之間。氟矽橡膠一般的伸長率在159到699%之間。液體矽橡膠一（yī）般的伸長率在220到（dào）900%之間。不同的加工方法和（hé）硬化劑的選擇都能很大（dà）程度地改變其伸長率。矽橡膠的伸長率和溫度有很大關係。

　　 六、操作時間。

操作時間從膠（jiāo）體加入硫（liú）化（huà）劑的那一（yī）刻開始計算。這個操作（zuò）時間（jiān）和（hé）後麵那個硫（liú）化時（shí）間其實沒有完全的界限，膠體（tǐ）從加入（rù）硫化劑的那一刻（kè）開始就已經進行硫化反（fǎn）應了，這個操作時間就（jiù）是說該產品30分鍾的硫化反應可以不影（yǐng）響到成品的質（zhì）量。所以產品操作過程中越是節約時間對成品越有利。有的地方會說是固化時（shí）間。也就是說經過這麽長的時間矽膠的（de）硫化反應基本上結（jié）束了。這（zhè）個基本上結束也就是說產品已經可用了（le），但（dàn）事實上還有很小的（de）一部分固化反（fǎn）應還沒有結束。所以使用矽橡膠製作的產品（pǐn），比如矽膠模具通（tōng）常要放上一段時間再投入使用。

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