不鏽鋼（gāng）廚（chú）具：

  不鏽鋼廚具也叫不鏽鋼餐具，通常是由鐵或者（zhě）是其（qí）他的金屬元素的合金再摻入（rù）其他一些其他微量元素模壓或者是其他工藝而製（zhì）成的。由於其金屬性能良好（hǎo），並且比其他金屬更不杯氧化，而且製成的器皿。

矽膠廚具（jù）

  矽膠廚具是矽膠製品中的一種，主要是采用采用食品級矽膠為原料，通過高溫模壓成型或者（zhě）包膠五金配合，主要用在廚房或者是野外燒烤中，有的（de）時候根據客戶需要對材（cái）料（pp、五金）等進（jìn）行集（jí）合中轉化過來的一種新型材料的（de）廚具，環（huán）保，化學（xué）性能穩定，耐高溫，柔軟，防汙，耐髒，耐油、不（bú）沾等性能（néng），在眾多材料的廚（chú）具中脫穎而出。矽膠廚具主要包含兩大（dà）類：一類是純矽膠廚具，一（yī）類是五金包膠矽膠（jiāo）廚具。所謂純矽膠廚具就是整個產（chǎn）品都是以矽膠材料製作而成。包膠矽膠廚具主要是包五金、包pp材料矽膠廚具。純矽膠材料，利用矽（guī）膠材料本身的優（yōu）勢（shì）發（fā）揮其特點直接廚房（fáng）作業，在歐美（měi）許多國（guó）家（jiā），以矽膠為主的（de）產品已（yǐ）經滲入（rù）到了生（shēng）活中的每個角落，例如矽膠餐具、廚具、日常生活用品（pǐn），正因為都是生活常（cháng）用品，所以受到歐美國（guó）家的歡迎，有（yǒu）些矽膠（jiāo）生活用品更是緊缺。

主要區別

  矽膠廚具主要是有 耐高溫 、易清洗、 壽命長、柔軟（ruǎn）舒（shū）適顏色（sè）多樣、環保無毒 等特（tè）點（diǎn）。而（ér）不鏽鋼廚具，材質較硬，不利於孩子（zǐ）和老人使用，再是其柔軟的特性，摔倒地上容（róng）易變形，而矽膠廚具摔了不會變形， 不鏽鋼廚具（jù）特殊環境下容易氧化，而且容易生鏽。

   綜上所述，選擇矽膠廚（chú）具已經是一種趨勢，歐美國家已經對矽（guī）膠廚具愛不釋手，不久的將來，矽膠廚具必定是國（guó）人選擇的對象。